Minizuccotti alla crema di liquirizia e McVitie's Digestive

Un'altra ricetta con i buonissimi McVitie's Digestive! Un ottimo dessert semifreddo facilissimo da fare, ma di sicuro effetto!

Ingredienti per la crema

1/2 litro di latte

3 tuorli

125 g di zucchero

40 g di farina 

la scorza di un limone

1/2 tazzina di liquore calabro alla liquirizia

Ingredienti per il rivestimento di 6/7 pirottine in alluminio

15 biscotti McVitie’s Digestive

150 g di burro

Per prima cosa occorre rivestire le pirottine con la pellicola trasparente. Tritiamo i biscotti McVitie’s Digestive e li impastiamo con il burro fuso, poi con questo impasto ricopriamo l'interno delle pirottine fino al bordo. Le mettiamo in frigorifero per un'ora.

Prepariamo la crema pasticcera alla liquirizia.

Incorporo lo zucchero e le uova con le fruste, fino ad ottenere un impasto liscio e spumoso, in cui non si sentano più i granelli di zucchero. Aggiungo lentamente la farina setacciata e giro con una spatola il composto dal basso verso l'alto, per evitare il più possibile la formazione di grumi. Aggiungo il liquore alla liquirizia. Scaldo il latte insieme alla buccia di limone. Lo faccio arrivare ad ebollizione evitando che si sollevi di livello. Tolgo il latte dal fornello e lo privo della buccia di limone. Inizio a versare il latte a filo nel composto preparato in precedenza, mescolando sempre. Rimetto il tutto sul fornello a fuoco lento mescolando fino a far rapprendere la crema fino alla densità desiderata. In questa fase evito di toccare il fondo della padella con la spatola per evitare che si sollevino grumi.

Passata un'ora, recupero dal frigorifero le pirottine e le riempio con la crema alla liquirizia. Lascio riposare il dolce in freezer per almeno un'ora. Per servire, capovolgo sul piatto la singola pirottina, privo il minizuccotto della pellicola trasparente e guarnisco il dessert come desidero. In questo caso ho optato per una spolverata di zucchero a velo e cacao amaro in polvere.

ITRIA, cosmetici naturali per la cura della pelle

La Valle d'Itria è una grande risorsa per l'Italia e non solo per il turismo e la gastronomia, ma anche per il benessere della nostra pelle... proprio in questa zona bellissima della Puglia nasce l'uva di Locorotondo, studiata e sfruttata per la produzione di creme dalle proprietà rigeneranti, nutrienti ed energetiche, grazie al grande potere antiossidante dei polifenoli e dei sali minerali estratti da questa uva, le cui caratteristiche specifiche sono strettamente connesse al territorio in cui è coltivata.
I polifenoli e le cellule meristematiche (spesso ma impropriamente chiamate “staminali vegetali”) dell’uva aiutano la pelle a combattere i radicali liberi che minacciano le cellule cutanee. Gli estratti vegetali contenuti nelle creme ITRIA provengono dalla buccia e dai semi dell’uva, i cui effetti benefici vengono così trasferiti sulla pelle.
I cosmetici ITRIA non contengono ingredienti di origine animale, derivati della raffinazione del petrolio, parabeni, sodium laureth sulfate, siliconi, coloranti e conservanti sintetici. Anziché profumi di sintesi, vengono impiegati preziosi oli essenziali o miscele profumanti di origine completamente naturale.
Inoltre i prodotti ITRIA non sono testati sugli animali.

Ho avuto il piacere di poter provare personalmente la crema notte e il contorno occhi. Questi due prodotti in particolare contengono le cellule “meristematiche” (staminali) vegetali, ottenute da bacche d'uva bianca, con elevato potere di contrastare i radicali liberi. Le cellule meristematiche agiscono sui radicali liberi velocemente, grazie ai principi attivi sintetizzati, altamente biodisponibili.
La crema notte è molto delicata nella profumazione, si assorbe velocemente ed è molto fluida, quindi ne basta davvero una piccola quantità per essere facilmente distribuita sul viso. Per me che non ho la routine della crema notte, è stata una piacevole scoperta!
La crema contorno occhi, tra le tante che ho provato in precedenza, è in assoluto quella che ad ogni singola applicazione rinnova la sensazione di freschezza, compattezza ed elasticità della pelle intorno agli occhi. La promuovo assolutamente. Anche questa crema ha un profumo molto delicato ed è molto fluida, quindi ne basta proprio una piccola quantità.

La linea ITRIA è composta da crema viso giorno, crema viso notte, contorno occhi, fluido corpo e crema unghie e mani.
La Crema Viso Notte si presenta in un vasetto di vetro da 50 ml, posto all'interno di un sacchetto in lino naturale.

La Crema Contorno Occhi in un flacone di vetro opale  da 30 ml con dispencer, anch'esso posto all'interno di un sacchetto in lino naturale.

Palline sfiziose con i biscotti McVitie’s Digestive al cioccolato

Ecco una riccetina semplice e veloce per rendere il momento del dessert o della "pausa-frutta" pomeridiana colorato e gioioso, ma anche originale! Dulcis in fundo? Ebbene si! Con i buonissimi biscotti McVitie’s Digestive al cioccolato si darà un tocco di bontà in più, che farà felici proprio tutti, grandi e piccini!

Ingredienti

90 g di formaggio spalmabile 

60 g di cocco in scaglie

30 g di zucchero

2 biscotti McVitie’sDigestive al cioccolato al latte

Mescolo bene il formaggio con lo zucchero e aggiungo il cocco in scaglie, amalgamando, poi lascio riposare il composto in frigorifero. In questo modo risulterà più facile lavorarlo in un secondo momento.

Nel frattempo trito grossolanamente i biscotti McVitie’s Digestive al cioccolato.

Riprendo dal frigorifero l’impasto preparato in precedenza e ne ricavo delle palline con il palmo della mano. Faccio rotolare le palline al cocco nelle briciole di biscotto McVitie’s Digestive e le lascio riposare in frigorifero per almeno mezz'ora.

Le palline sfiziose al cocco e biscotti McVitie’s Digestive al cioccolato sono pronte per essere consumate da sole o accompagnate con frutta o macedonia… attenzione: una tira l'altra!!

Zuccaluffa, il benessere che viene dalla natura!

È con estremo piacere che oggi vi scrivo di un prodotto 100% naturale, completamente biologico e biodegradabile, di quelli che mi piacciono tanto e che di sicuro sarà apprezzato anche da voi. Un vero e proprio prodotto di bellezza che accompagna da un po' le mie giornate... la luffa!

Con ZUCCALUFFA® ho l'occasione di conoscere e presentarvi un vero ausilio ai trattamenti quotidiani per la cura della pelle e non solo. ZUCCALUFFA®, offre una vasta gamma di prodotti a base di luffa, la zucca dalla forma fibrosa, che, proprio per questa sua qualità, viene usata come spugna adatta non solo per la pelle del corpo, ma anche per la pulizia delle stoviglie o degli alimenti! Conosciuta anche come Luffa cilindrica, Luffa egizia, o egiziana, questo è un prodotto assolutamente naturale, non trattato in nessun modo: i frutti di luffa sono molli e commestibili quando freschi; una volta maturi, si trasformano in una massa fibrosa e resistente adatta a mille usi!

"Tutto inizia da un'idea"...

... e con STAEDTLER è più facile!

STAEDTLER presenta la nuova linea di matite colorate MARS ergosoft^® con DVD game in omaggio per bambini delle scuole elementari e medie.

Ergonomiche e con il 50% di resistenza in più alla rottura, sono confezionate insieme ad un esclusivo DVD game interattivo in omaggio che invita ad immergersi nelle avventure del nuovo personaggio MARS Master of the Colours.

STAEDTLER, produttore mondiale di strumenti per scrivere, colorare e disegnare, ha lanciato la nuova linea di matite colorate ergonomiche MARS ergosoft^®, studiate e realizzate appositamente per i bambini delle scuole elementari e medie (kids & teens). Lo storico marchio sinonimo di qualità ha deciso di diversificare la sua linea di prodotti in base all'età, creando la linea di matite colorate Mars, per bambini dai 6 ai 13 anni, alla quale si affiancherà la linea Mars & Marsy, dedicata invece ai bambini  più piccoli fino ai 5 anni.

Alchimia Natura, per la bellezza e l'armonia

Bellezza e armonia con se stessi e la natura che ci circonda non sono un'utopia, ma uno stato d'essere e di vivere la nostra quotidianità anche nei piccoli gesti.
Con Alchimia Natura la cura di se stessi diventa un momento di ritualità e benessere, grazie ad una vasta gamma di prodotti cosmetici naturali, altamente concentrati, performanti, biodegradabili, creati con l'utilizzo di estratti vegetali di erbe officinali coltivate direttamente dall'azienda o provenienti dalla raccolta spontanea. Alchimia Natura utilizza solo materie prime rinnovabili di origine vegetale, rifiutando il ricorso a prodotti di derivazione petrolifera, a siliconi o conservanti aggressivi, coloranti e profumi di sintesi. Alchimia Natura aderisce allo Standard CRUELTY-FREE di VIVO e sostiene le associazioni per la salvaguardia dell'ambiente e degli animali. I cosmetici Alchimia Natura sono altamente energetici, preparati in piccole quantità per volta per garantire la massima freschezza ed efficacia.

Pentel, un mondo a colori!

Ciao manine creative! Oggi mi sono concessa una pausa più colorata e vivace del solito, fatta di nuove idee per i miei bijoux, idee che hanno preso forma negli schizzi e anima grazie alle matite colorate Pentel!

Santa Caterina, Nardò (Lecce)

Istantanee di una breve vacanza salentina in una delle località più belle e accattivanti dal punto di vista turistico e naturalistico. Sono a Santa Caterina, marina di Nardò (Lecce), ai piedi del parco di Porto Selvaggio e della Palude del Capitano. Mare e natura tutti da vivere!

Prodeco Pharma e la Linea GSE Intimo

Ciao ragazze! Non a caso mi rivolgo a voi che mi seguite, perché oggi voglio parlarvi dei prodotti che Prodeco Pharma ha dedicato specificatamente alle  problematiche “intime”, per risolvere rapidamente gli episodi acuti, consolidare i risultati ottenuti, contrastare le recidive e prevenire ulteriori manifestazioni acute.  Noi tutte sappiamo quanto sia importante curare e prevenire questo tipo di problematiche; è opportuno quindi non dare per scontata la scelta di prodotti specifici e di qualità.

I prodotti che ho modo di testare grazie a Prodeco Pharma fanno parte della Linea GSE Intimo e sono a base di Estratto di semi di Pompelmo, uno straordinario antibatterico e antimicotico efficace nel trattamento sia delle affezioni delle basse vie urinarie (cistiti) sia della candida intestinale che è all’origine delle micosi vaginali (candida albicans) e vaginiti (gonococchi, streptococchi, stafilococchi). Grazie alla presenza del GSE e alla sua selettività viene preservata la flora fisiologica delle mucose, la cui integrità è fondamentale per il mantenimento della buona salute e per il rapido recupero dalla malattia.

Prodeco Pharma offre una vastissima gamma di prodotti fitoterapici che rispondono alle nostre esigenze e che sono il frutto dell’esperienza ventennale di un’azienda italiana consolidata e  costituita da un’equipe di professionisti preparati e aggiornati.

Risotto asparagi e gamberetti con quel Grok in più!

Torno con un'altra buona ricetta di stagione arricchita con l'ingrediente in più che fa la differenza: Grok!
Vi avevo già presentato Grok gusto Classico nella mia ricetta della piadina con prosciutto e crema di zucchina (proprio qui!); oggi invece ho deciso di arricchire un primo piatto classico, il risotto con asparagi e gamberetti con i Grok gusto Deciso, il mio snack preferito, sano perché senza glutine, con il 100% di formaggio Grana Padano e dal sapore inconfondibile!



Ingredienti per 2 persone
100 g asparagi 
80 g di gamberetti sgusciati
olio
aglio
mezzo bicchiere di vino bianco
prezzemolo tritato
Grok gusto Deciso
un bicchiere di riso 
brodo di dado









Lavo e taglio a pezzettini gli asparagi e li metto a cuocere in abbondante acqua. Quando si saranno ammorbiditi li scolo e in quella stessa acqua preparo il brodo di dado. In una padella antiaderente ampia faccio rosolare in poco olio l'aglio tritato (si può anche lasciare intero e toglierlo in un secondo momento) e i gamberetti. Sfumo con del vino bianco e poi aggiungo gli asparagi, il prezzemolo e il riso. Lascio tostare per pochi minuti il riso e poi aggiungo man mano il brodo girando spesso fino a raggiungere il punto di cottura giusto. Alla fine manteco il risotto aggiungendo i Grok gusto Deciso spezzettati grossolanamente. Buon appetito! =)