mariel25@hotmail.it

Lettori fissi

giovedì 21 marzo 2013

Bocconcini piccanti di pollo e carciofi

Un'idea per il pranzo...

Ingredienti
400 g di carciofi tagliati a spicchi
1 barattolo di pomodori pelati a cubetti
1 dado vegetale
2 fettine di petto di pollo
menta
prezzemolo
2 cucchiaini di tabasco
olio




In una padella ampia metto un filo d'olio e i carciofi, che farò cuocere per una decina di minuti a fuoco basso, dopo avere aggiunto un bicchiere d'acqua. Intanto taglio a pezzetti le fettine di petto di pollo e li rosolo in poco olio. Aggiungo il pollo ai carciofi e faccio insaporire il tutto per due minuti, poi aggiungo i pomodori pelati, il dado e le spezie. Per ultimo il tabasco.
Un'alternativa per proporre il pollo e le verdure in un piatto unico e completo! Che ne pensate?




26 commenti:

  1. Penso che il tuo piatto sia un pranzo veloce, non troppo pesante, quindi buonissimo. Baci cara.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si infatti!è veloce, ma appetitoso ;)
      bacione anche a te

      Elimina
  2. Risposte
    1. Rifarò sicuramente questa ricetta... ;)

      Elimina
  3. Mmmmmhhh!!! Pollo e carciofi sono due ingredienti che cucino spesso separati, insieme non li ho fatti mai, ci proverò con la tua squisita ricetta!!! A presto

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si, infatti dovendoli fare per pranzo, come piatto unico, ho pensato di cucinare insieme pollo e carciofi, ti assicuro che vengono fuori proprio bene ;)
      fammi sapere!
      ciao

      Elimina
  4. Grazie per la visita! Mi sono unita al tuo bellissimo blog, ciao cara!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie a te per esser passata!mi fa molto piacere ;)
      a presto

      Elimina
  5. Riicambio volentieri la visita e provo subito la tua ricetta!

    RispondiElimina
  6. Sembra proprio invitante!!!!
    :)

    RispondiElimina
  7. quante idee e argomenti! Poi ultimamente in cucina , ho bisogno di nuovi spunti! Copio e spadello un pò di cosine nuove! Grazie!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Va bene Monica, mi fa piacere se i miei post possono essere utili ;)
      a presto e grazie del passaggio :)

      Elimina
  8. Sono dei vostri!! ti seguirò con piacere :-)
    A presto
    CK

    RispondiElimina
  9. Ciaooooooo
    grazie della visita al mio blog!!!!
    Hai intenzione di farmi ingrassare????? Guarda che ho già l'acquolina in bocca!!!! L'unica cosa che mi frena è il piccante......
    Comunque complimenti, hai un bel blog!
    A presto
    Cri

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ahahah ma si risolve in un attimo, basta non metterlo =) grazie per essere passata Cristina!
      a presto!!

      Elimina
  10. Adoro i carciofi!! Mi sono segnata questa invitante ricettina :) Ti seguo anche io con molto piacere :)

    RispondiElimina
  11. Eccomi qui :)...mmm mi piacciono i carciofi mi sa che devo provarla!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Te la consiglio... ;)
      grazie per esser passata

      Elimina
  12. Ciao!Sono finalmente passata a trovarti!Bello il tuo blog!E anche questi bocconcini sono veramente invitanti...a me piace anche cucinare e così ti seguo volentieri!un bacio alla prossima!

    RispondiElimina
  13. ¡Hola! gracias por visitar mi blog y seguirme. Encantada de conocerte a través de la iniciativa de Lola, yo también te sigo. Estas alcachofas deben estar muy buenas, me quedo con la receta. Besos.
    Julia y sus recetas.

    RispondiElimina

Lascia un segno del tuo passaggio, sarò lieta di ricambiare la tua visita! =)

Altre letture incantate...

Widget ultimi articoli con miniature